Ресурсосберегающие технологии переработки топинамбура / А. Н. Остриков [и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//521832(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий , 2015
Физические характеристики: 162 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001223851
005 20151221163204.0
010 # # $a 978-5-00032-127-0 
100 # # $a 20150922d2015 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Ресурсосберегающие технологии переработки топинамбура  $f А. Н. Остриков [и др.] 
210 # # $a Воронеж  $c Воронежский государственный университет инженерных технологий  $d 2015 
215 # # $a 162 с.  $c ил.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 155―162 (71 назв.) 
345 # # $9 500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29670  $a СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34188  $a ТОПИНАМБУР  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32641  $a СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28241  $a РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32632  $a СУШИЛКИ  $2 DVNLB 
675 # # $a 635.24:631.563.2  $v 4  $z rus 
686 # # $a 68.35.49  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 68.35.71  $2 rugasnti  $v 6 
701 # 1 $3 BY-SEK-297001  $a Остриков  $b А. Н.  $g Александр Николаевич  $c доктор технических наук 
712 0 2 $3 BY-SEK-ar7337045  $a Воронежский государственный университет инженерных технологий  $4 650 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20150922  $g psbo