Обоснование основных элементов технологии комплексной переработки сырья фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare Mill.): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Горбунова Елена Викторовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//194173(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Горбунова, Е. В.
Опубликовано: Мичуринск , 2015
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001222668
005 20191001094643.0
100 # # $a 20150918d2015 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a y m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Обоснование основных элементов технологии комплексной переработки сырья фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare Mill.)  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук  $e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства  $f Горбунова Елена Викторовна  $g [Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины] 
210 # # $a Мичуринск  $d 2015 
215 # # $a 23 с. 
320 # # $a Библиография: с. 22—23 (15 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar60497  $a ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4211497  $a ФЕНХЕЛЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14184  $a КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38786  $a ЭКСТРАКЦИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 61.47.31  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.37  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-692008  $a Горбунова  $b Е. В.  $g Елена Викторовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20150918  $g RCR