|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001196834 |
| 005 |
20150811141749.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20150521d2015 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология хлопьев быстрого приготовления с использованием биоактивированного зерна ржи
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
$f Афонасенко Кирилл Валентинович
$g [Московский государственный университет пищевых производств]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2015
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24 (7 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4866979
$a ХЛОПЬЯ (пищевые продукты)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28528
$a РОЖЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2295114
$a ПРОПАРИВАНИЕ ЗЕРНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9280585
$a КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ЗЕРНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2027014
$a БИОАКТИВАЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.29.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar8970865
$a Афонасенко
$b К. В.
$g Кирилл Валентинович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20150521
$g psbo
|
