Формирование базовых профессиональных компетенций бакалавров профиля "Пищевая инженерия малых предприятий" на основе компетентностно-деятельностного подхода: (на примере изучения курса "Органолептическая оценка пищевых продуктов"): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук: специальность 13.00.08 Теория и методика профессионального образования / Гаврилова Мария Ивановна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гаврилова, М. И. |
| Опубликовано: | Тольятти , 2015 |
| Физические характеристики: |
20 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||