Разработка блюд и рационов для дошкольных образовательных учреждений на основе автоматизированной системы расчетов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Гращенков Дмитрий Валерьевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2//190466(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гращенков, Д. В.
Опубликовано: Екатеринбург , 2015
Физические характеристики: 16 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
ДОШКОЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ
УЧРЕЖДЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
ПИЩЕВЫЕ РАЦИОНЫ
АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ ОБРАБОТКИ ДАННЫХ
Екатеринбург, город (Свердловская область; Россия)
Российская Федерация
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001194635
005 20230104110849.0
100 # # $a 20150514d2015 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка блюд и рационов для дошкольных образовательных учреждений на основе автоматизированной системы расчетов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания  $f Гращенков Дмитрий Валерьевич  $g [Уральский государственный экономический университет] 
210 # # $a Екатеринбург  $d 2015 
215 # # $a 16 с.  $c ил. 
311 # # $a В фонде НББ имеется автореферат диссертации на соискание аналогичной ученой степени: 2//174764(039) (Кемерово, 2014) 
320 # # $a Библиография: с. 15—16 (18 назв.) 
488 # 0 $1 001BY-NLB-br0001088371 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9872  $a ДОШКОЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar45546  $a УЧРЕЖДЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2879339  $a ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9071  $a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27591  $a ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4313761  $a САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2144651  $a ПИЩЕВЫЕ РАЦИОНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2114395  $a АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ ОБРАБОТКИ ДАННЫХ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar10202  $a Екатеринбург, город (Свердловская область; Россия)  $2 BY-auth 
607 # # $3 BY-NLB-ar57232  $a Российская Федерация  $2 BY-auth 
660 # # $a e-ru 
686 # # $a 71.33.11  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.35  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.31  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.05  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 50.41.25  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar7646785  $a Гращенков  $b Д. В.  $g Дмитрий Валерьевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20150514  $g RCR 

Схожие документы