Научное обоснование и разработка способов СВЧ-конвективной сушки фруктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Демьянов Виталий Дмитриевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2//189790(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Демьянов, В. Д.
Опубликовано: Воронеж , 2015
Физические характеристики: 19 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001191885
005 20150608142107.0
100 # # $a 20150505d2015 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Научное обоснование и разработка способов СВЧ-конвективной сушки фруктов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств  $f Демьянов Виталий Дмитриевич  $g [Воронежский государственный университет инженерных технологий] 
210 # # $a Воронеж  $d 2015 
215 # # $a 19 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 19 (7 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2002554  $a КОНВЕКТИВНАЯ СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1620706  $a СУХОФРУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3350571  $a СВЧ ОБРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17280  $a МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14290  $a КОНВЕКТИВНЫЕ СУШИЛКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.53.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.13  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.77  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar8887525  $a Демьянов  $b В. Д.  $g Виталий Дмитриевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20150505  $g psbo