Разработка технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.06 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / Мирзоев Гулмахмад Холович

Сохранено в:
Шифр документа: 2//189213(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мирзоев, Г. Х.
Опубликовано: Краснодар , 2015
Физические характеристики: 23, [1] с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001186013
005 20150602160041.0
100 # # $a 20150410d2015 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.06 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов  $f Мирзоев Гулмахмад Холович  $g [Кубанский государственный технологический университет] 
210 # # $a Краснодар  $d 2015 
215 # # $a 23, [1] с.  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография в конце текста (15 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27509  $a РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2334186  $a РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5616011  $a МЕХАНОХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51986  $a БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar47260  $a СЕМЕНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1864234  $a НЕТРАДИЦИОННОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.06  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.65.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.65.91  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.09.30  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.09.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar8774205  $a Мирзоев  $b Г. Х.  $g Гулмахмад Холович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20150410  $g psbo