Nauka rozumowanej praktyki przemysłu gospodarskiego obejmująca piwowarstwo, gorzelnictwo, wyrabianie drożdży, wódek słodkich, octu, mączki, cukru z mączki i z buraków, wypalanie wapna, gipsu i cegły, otrzymywanie potażu, czyszczenie oleju, robienie mydła, masła i sera, wypiekanie chleba : dla użytku przy wykładzie i słuchaniu tych przedmiotów w zakładach przemysłowo-gospodarczych tudzież dla obeznania z niemi ziemian, techników i administratorów / przez Fr. Jul. Otto. T. 2

Сохранено в:
Шифр документа: Р26388,
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1853
Физические характеристики: C. 526―974, [5] с. : іл., табл.
Язык: Польский
Предмет:
ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
ПШАНІЧНАЯ МУКА
МУКАМОЛЬНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
ПАМОЛ
БУРАКАЦУКРОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ
ФРУКТЫ
ПЕРАПРАЦОЎКА
ВІННЫЯ НАПІТКІ
ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ
ВАПНА
ЦЭГЛА
АБПАЛ
АЧЫСТКА МАСЛА
МАСЛАРОБСТВА
СЫРАРОБСТВА (тэхнал. працэс)
МЫЛАВАРНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
00000cam2a22000003ib4500
001 BY-NLB-br0001178900
005 20250225134915.0
100 # # $a 20150317d1853 k y0bely50 ba 
101 0 # $a pol 
102 # # $a PL 
105 # # $a a g 000yy 
109 # # $a aa  $a ha 
200 0 # $a T. 2 
210 # # $d 1853 
215 # # $a C. 526―974, [5] с.  $c іл., табл. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br0001182000  $1 2000   $v T. 2 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23598  $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3340229  $a ПШАНІЧНАЯ МУКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3233871  $a МУКАМОЛЬНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2771845  $a ПАМОЛ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54270  $a БУРАКАЦУКРОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33875  $a ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36558  $a ФРУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23261  $a ПЕРАПРАЦОЎКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2273341  $a ВІННЫЯ НАПІТКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732023  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar52938  $a ВАПНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13403  $a ЦЭГЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21104  $a АБПАЛ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2781067  $a АЧЫСТКА МАСЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17211  $a МАСЛАРОБСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2420963  $a СЫРАРОБСТВА (тэхнал. працэс)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3158711  $a МЫЛАВАРНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.03(035)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663.31/.34.03(035)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 666.9.04(035)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.29.31  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.37.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.63  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 67.15.33  $v 6  $2 rugasnti 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20150317  $g RCR 

Схожие документы