Nauka rozumowanej praktyki przemysłu gospodarskiego obejmująca piwowarstwo, gorzelnictwo, wyrabianie drożdży, wódek słodkich, octu, mączki, cukru z mączki i z buraków, wypalanie wapna, gipsu i cegły, otrzymywanie potażu, czyszczenie oleju, robienie mydła, masła i sera, wypiekanie chleba : dla użytku przy wykładzie i słuchaniu tych przedmiotów w zakładach przemysłowo-gospodarczych tudzież dla obeznania z niemi ziemian, techników i administratorów / przez Fr. Jul. Otto. T. 1
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | 1851 |
Физические характеристики: |
524, [4], 7 с. : іл., табл.
|
Язык: | Польский |
00000cam2a22000003ib4500 | |||
001 | BY-NLB-br0001178790 | ||
005 | 20150326171911.0 | ||
100 | # | # | $a 20150317d1851 |||y0bely50 ba |
101 | 0 | # | $a pol |
102 | # | # | $a PL |
105 | # | # | $a a ||||000yy |
200 | 0 | # | $a T. 1 |
210 | # | # | $d 1851 |
215 | # | # | $a 524, [4], 7 с. $c іл., табл. |
461 | # | 1 | $1 001BY-NLB-br0001182000 $1 2000 $v T. 1 |
675 | # | # | $a 6 $v 4 |
801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20150317 $g psbo |