|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001156249 |
| 005 |
20150301112142.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20141210d2014 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
$d ukr
$d rus
$d eng
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии производства коньячных спиртов на основе их фракционирования и ускоренного созревания
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения
$f Простак Марина Николаевна
$g Национальная академия аграрных наук Украины, Национальный институт винограда и вина «Магарач»
|
| 210 |
# |
# |
$a Ялта
$d 2014
|
| 215 |
# |
# |
$a 20, [1] с.
$c ил.
|
| 300 |
# |
# |
$a Аннотация на русском, украинском, английском язіках
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 17—18 (9 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar31577
$a СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3344204
$a КОНЬЯЧНЫЕ СПИРТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2475942
$a ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3359845
$a СОЗРЕВАНИЕ (технол. процесс)
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.45
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.05
$2 nsukr
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar8272967
$a Простак
$b М. Н.
$g Марина Николаевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20141210
$g psbo
|
