Научные основы идентификации подлинности виноградных виноматериалов и вин: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Аникина Надежда Станиславовна
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Аникина, Н. С. |
| Publicado: | Ялта , 2014 |
| Descripción Física: |
39 с. : ил.
|
| Lenguaje: | Русский Украинский Английский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||