|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001032607 |
| 005 |
20140730142513.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20140211d2014 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
$d bel
$d rus
$d eng
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология чипсов из яблок, районированных на территории Республики Беларусь
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
$f Никитенко Анастасия Николаевна
$g учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
|
| 210 |
# |
# |
$a Могилев
$d 2014
|
| 215 |
# |
# |
$a 28 с.
$c табл., ил.
|
| 300 |
# |
# |
$a Резюме на белорусском, русском, английском языках
|
| 311 |
# |
# |
$a В фонде НББ имеется диссертация
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 21—25
|
| 488 |
# |
0 |
$1 001BY-NLB-br0001101726
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4342042
$a СУШЕНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2143024
$a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar53004
$a ЯБЛОКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3366883
$a ЧИПСЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4559485
$a ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar77427
$a Беларусь, Республика
$2 BY-auth
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 660 |
# |
# |
$a e-bw
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.854.03(043.3)(476)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 nsnrrb
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar7085365
$a Никитенко
$b А. Н.
$g Анастасия Николаевна
$c кандидат технических наук
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2451252
$a Могилевский государственный университет продовольствия
$4 995
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20140211
$g psbo
|
| 830 |
# |
# |
$a 12.03.2014
|
| 856 |
4 |
# |
$u http://dep.nlb.by/jspui/bitstream/nlb/44217/2/default.htm
|
