Совершенствование технологии переработки плодов облепихи, произрастающей в Республике Дагестан, с использованием инновационных технологических приемов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Мустафаева Каният Камаловна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//166132(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мустафаева, К. К.
Опубликовано: Краснодар , 2013
Физические характеристики: 23, [1] с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001020214
005 20140315100427.0
100 # # $a 20140110d2013 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Совершенствование технологии переработки плодов облепихи, произрастающей в Республике Дагестан, с использованием инновационных технологических приемов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства  $f Мустафаева Каният Камаловна  $g [Дагестанский государственный технический университет] 
210 # # $a Краснодар  $d 2013 
215 # # $a 23, [1] с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 22—24 (19 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar60814  $a ОБЛЕПИХА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23842  $a ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3351153  $a ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar8533  $a Дагестан (Россия)  $2 BY-auth 
607 # # $3 BY-NLB-ar28572  $a Россия  $2 BY-auth 
660 # # $a e-ru 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
686 # # $a 68.35.71  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar6926065  $a Мустафаева  $b К. К.  $g Каният Камаловна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20140110  $g psbo