Использование модифицированных семян маша в производстве функциональных продуктов питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Казымов Сакит Акиф оглы

Сохранено в:
Шифр документа: 2//166131(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Казымов, С. А.
Опубликовано: Краснодар , 2013
Физические характеристики: 23, [1] с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001020212
005 20140303102837.0
100 # # $a 20140110d2013 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Использование модифицированных семян маша в производстве функциональных продуктов питания  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства  $f Казымов Сакит Акиф оглы  $g [Кубанский государственный технологический университет] 
210 # # $a Краснодар  $d 2013 
215 # # $a 23, [1] с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 24 (5 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2436198  $a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3153826  $a БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2104124  $a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3372739  $a БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33866  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar47260  $a СЕМЕНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2915113  $a МАШ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.09.05  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.09.30  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.09.03  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar6926025  $a Казымов  $b С. А.  $g Сакит Акиф оглы 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20140110  $g psbo