Разработка и совершенствование технологий, обеспечивающих создание витаминизированных салатных масел для лечебно-профилактических диет: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.06 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / Восканян Каринэ Гарниковна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//164912(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Восканян, К. Г.
Опубликовано: Москва , 2013
Физические характеристики: 25 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001012708
005 20230123153948.0
100 # # $a 20131212d2013 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка и совершенствование технологий, обеспечивающих создание витаминизированных салатных масел для лечебно-профилактических диет  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.06 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов  $f Восканян Каринэ Гарниковна  $g [Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского] 
210 # # $a Москва  $d 2013 
215 # # $a 25 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 24—25 (12 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar6965406  $a САЛАТНЫЕ МАСЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar6964905  $a ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46136  $a ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38786  $a ЭКСТРАКЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3327244  $a ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14390834  $a ВИТАМИН E (биохим.)  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.65.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.35  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.06  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar6822971  $a Восканян  $b К. Г.  $g Каринэ Гарниковна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20131212  $g RCR