|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000995257 |
| 005 |
20220920132501.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20131023d2013 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии дрожже-бактериальных функциональных продуктов на базе зернового сырья
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
$f Чан Ван Ти
$g [Московский государственный университет пищевых производств]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 25 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 24—25 (8 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar11013
$a ЗЕРНО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar51366
$a СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2146634
$a ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОТХОДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2366995
$a БИОКОНВЕРСИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18270
$a МИКРООРГАНИЗМЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10014
$a ДРОЖЖИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar61000
$a ЛАКТОБАЦИЛЛЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2647369
$a КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.41
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.09
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar6656547
$a Чан Ван Ти
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20131023
$g RCR
|
