Моделирование процессов в многоассортиментном и многооперационном комплексе производства хлебобулочных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Сергеев Александр Александрович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сергеев, А. А. |
| Опубликовано: | Краснодар , 2013 |
| Физические характеристики: |
21 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||