Совершенствование технологических процессов хранения и переработки плодов фейхоа с учетом сортовых особенностей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Абшилава Аида Нуриевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//156841(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Абшилава, А. Н.
Опубликовано: Краснодар , 2013
Физические характеристики: 24 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
МИРТОВЫЕ
СОРТА (с.-х.)
ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
ПЕРЕРАБОТКА
КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
ФЕЙХОА
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000963297
005 20130829131727.0
100 # # $a 20130704d2013 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Совершенствование технологических процессов хранения и переработки плодов фейхоа с учетом сортовых особенностей  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства  $f Абшилава Аида Нуриевна  $g [Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Российской академии сельскохозяйственных наук] 
210 # # $a Краснодар  $d 2013 
215 # # $a 24 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 23—24 (10 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23832  $a ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar74072  $a МИРТОВЫЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31000  $a СОРТА (с.-х.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23842  $a ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3125342  $a ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2734585  $a ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2143024  $a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50548  $a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2644768  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar6504270  $a ФЕЙХОА  $2 DVNLB 
686 # # $a 68.35.53  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 68.35.71  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.53.09  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.53.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar6380948  $a Абшилава  $b А. Н.  $g Аида Нуриевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20130704  $g psbo 

Схожие документы