|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000963053 |
| 005 |
20130813170212.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20130702d2013 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Научное обоснование и разработка технологического потока фасовки и укупоривания плодоовощных консервов и его аппаратурное оформление
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
$f Алкаев Дмитрий Сергеевич
$g [Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 25 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 24—25 (12 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar8500671
$a ФАСОВКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar50548
$a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2902674
$a ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar51828
$a ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5245385
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1598298
$a АППАРАТУРНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПРОЦЕССА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.90
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.30
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 81.13.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar6374865
$a Алкаев
$b Д. С.
$g Дмитрий Сергеевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20130702
$g psbo
|
