|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000953341 |
| 005 |
20130719150014.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20130607d2013 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка и исследование способа вакуум-электростатического копчения экструдированных продуктов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств
$f Ткачев Олег Александрович
$g [Воронежский государственный университет инженерных технологий]
|
| 210 |
# |
# |
$a Воронеж
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 20, [1] с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 20—21 (7 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4538399
$a КОПЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 NLB-BY-ar2788715
$a ЭКСТРУДИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6287227
$a ДЫМНОЕ КОПЧЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104296
$a ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОЕ ПОЛЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4867
$a ВАКУУМНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1604296
$a ДЫМОГЕНЕРАТОРЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.19
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar6265927
$a Ткачев
$b О. А.
$g Олег Александрович
$c энтомология
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20130607
$g psbo
|
