|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000934278 |
| 005 |
20130611150047.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20130417d2013 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка и оптимизация системы процессов производства инстант продукта на основе гречневой муки
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств
$f Сарафанов Александр Александрович
$g [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 18 (7 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar61612
$a МУКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar8360
$a ГРЕЧИХА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2880463
$a КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar52925
$a ГРАНУЛИРОВАННЫЕ ВЕЩЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23567
$a ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3270179
$a НОВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6205545
$a ГРЕЧНЕВАЯ МУКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6208025
$a БЫСТРОРАСТВОРИМЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.29.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.37
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar6054145
$a Сарафанов
$b А. А.
$g Александр Александрович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20130417
$g psbo
|
