Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов: учебное пособие для студентов образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / Е. И. Лихачева, О. В. Юсова
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Лихачева, Е. И. |
| Wydane: | Москва : Альфа-М Инфра-М , 2013 |
| Opis fizyczny: |
303 с. : ил. ; 22 см
|
| Język: | Русский |
| Seria: |
ПРОФИль
|
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||