Разработка технологии пептидного биорегулятора из селезенки яков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Гонгаева Аюна Галдановна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//150289(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гонгаева, А. Г.
Опубликовано: Улан-Удэ , 2013
Физические характеристики: 16 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000919701
005 20130507155012.0
100 # # $a 20130312d2013 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии пептидного биорегулятора из селезенки яков  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств  $f Гонгаева Аюна Галдановна  $g [Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления] 
210 # # $a Улан-Удэ  $d 2013 
215 # # $a 16 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 15—16 (12 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2436198  $a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2749091  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27751  $a РЕГУЛЯТОРНЫЕ ПЕПТИДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3371899  $a МЯСО ЯКОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar89719  $a ЯКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29606  $a СЕЛЕЗЕНКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1864234  $a НЕТРАДИЦИОННОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32408  $a СУБПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37529  $a ЦИТОМЕДИНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1772291  $a БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar4680  $a Бурятия (Россия)  $2 BY-auth 
660 # # $a e-ru 
686 # # $a 05.18.04  $2 nsnrzz 
686 # # $a 68.39.71  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 68.01.91  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 62.13.39  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 62.99.39  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar5879748  $a Гонгаева  $b А. Г.  $g Аюна Галдановна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20130312  $g psbo