|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000883594 |
| 005 |
20130212144233.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20121207d2012 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии комбинированного быстрозамороженного готового продукта
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.04
$f Бадмаева Ирина Ильинична
$g [Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления]
|
| 210 |
# |
# |
$a Улан-Удэ
$d 2012
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 17—18 (8 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2655021
$a ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2773766
$a КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar69809
$a ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar58315
$a ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.21
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.21
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar5517106
$a Бадмаева
$b И. И.
$g Ирина Ильинична
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20121207
$g psbo
|
