|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000882887 |
| 005 |
20130126095938.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20121206d2012 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Научное обоснование использования панцирьсодержащих отходов от разделки ракообразных для сверхкритической углекислотной экстракции липидно-каротиноидных комплексов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$f Винокур Михаил Леонидович
$g [Калининградский государственный технический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Калининград
$d 2012
|
| 215 |
# |
# |
$a 22 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 21—22 (8 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28764
$a РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2344877
$a ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27341
$a РАКООБРАЗНЫЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2417797
$a ПАНЦИРЬ (биол.)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar16338
$a ЛИПИДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar12960
$a КАРОТИНОИДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3307803
$a "СВЕРХКРИТИЧЕСКАЯ" ЭКСТРАКЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2120116
$a ДИОКСИД УГЛЕРОДА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23617
$a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 610 |
0 |
# |
$a липидно-каратиноидный комплекс
|
| 610 |
0 |
# |
$a ліпідна-караціноідны комплекс
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.39
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.99.39
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar5512507
$a Винокур
$b М. Л.
$g Михаил Леонидович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20121206
$g psbo
|
