|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000880317 |
| 005 |
20130228114735.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20121130d2012 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Научное обоснование и разработка инновационных технологий производства продуктов из гидробионтов Арктического региона
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
$e специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$f Гроховский Владимир Александрович
$g [Мурманский государственный технический университет Федерального агентства по рыболовству]
|
| 210 |
# |
# |
$a Мурманск
$d 2012
|
| 215 |
# |
# |
$a 40 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 37—40 (46 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar7470
$a ГИДРОБИОНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3351153
$a ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28772
$a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2847
$a Арктика, полярная область
$2 BY-auth
|
| 660 |
# |
# |
$a r
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.01
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar5498357
$a Гроховский
$b В. А.
$g Владимир Александрович
$c кандидат технических наук
$f род. 1949
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20121130
$g psbo
|
