|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000864260 |
| 005 |
20121219145303.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20121031d2012 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка энергосберегающей технологии производства продуктов длительного хранения из пророщенного зерна
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства
$f Рахматуллина Юлия Расимовна
$g [Московский государственный университет пищевых производств]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2012
|
| 215 |
# |
# |
$a 26 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 25—26 (9 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3325378
$a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5452944
$a ДЛИТЕЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436198
$a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3309482
$a ПРОРОЩЕННОЕ ЗЕРНО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4866979
$a ХЛОПЬЯ (пищевые продукты)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5244963
$a ТЕРМИЧЕСКАЯ АКТИВАЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5453026
$a РАДИАЦИОННО-КОНВЕКТИВНАЯ СУШКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar39544
$a ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.29.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.29.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.19
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar5387965
$a Рахматуллина
$b Ю. Р.
$g Юлия Расимовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20121031
$g psbo
|
