Технология молока и молочных продуктов: разделы: Технологии молочных консервов. Технология молочных продуктов детского питания. Технология масла: методические указания и задания к контрольной работе № 2 для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//356456(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Могилев : МГУП , 2012
Физические характеристики: 24 с., включая обложку : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000821950
005 20121009081245.0
100 # # $a 20120716d2012 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a cb 
200 1 # $a Технология молока и молочных продуктов  $e разделы: Технологии молочных консервов. Технология молочных продуктов детского питания. Технология масла  $e методические указания и задания к контрольной работе № 2 для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов  $f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов  $g [составители: Гирилович И. Б., Азаренкова Г. В.] 
210 # # $a Могилев  $c МГУП  $d 2012 
215 # # $a 24 с., включая обложку  $c табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 23―24 
345 # # $9 85 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3161518  $a МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9071  $a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2293838  $a КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.1/.2(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.01  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.53.41  $2 rugasnti  $v 6 
702 # 1 $3 BY-SEK-1445952  $a Гирилович  $b И. Б.  $g Ирина Борисовна  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-1404579  $a Азаренкова  $b Г. В.  $g Галина Валентиновна  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar1950944  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $b Кафедра технологии молока и молочных продуктов 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20120716  $g psbo