Перспективы развития кондитерской отрасли / Людмила Овсянникова // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров / учредитель УП "Хлебпром-Медиа". — 2011. ― № 6. ― С. 8―10

Сохранено в:
Шифр документа: 3Н//895538(050), 3Н//895539(050), ##3Н//210044(055),
Вид документа: Статьи
Автор: Овсянникова, Л.
Физические характеристики: : ил.
Язык: Русский
00000caa2a2200000 iz4500
001 BY-NLB-br0000817359
005 20171211172440.0
100 # # $a 20120628d2011 m y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a zz 
200 1 # $a Перспективы развития кондитерской отрасли  $f Людмила Овсянникова 
215 # # $c ил. 
330 # # $a О III Республиканском научно-практическом семинаре, организованном УО "Могилевский государственный университет продовольствия" при поддержке и участии концерна "Белгоспищепром". На семинаре выступили с докладами: Вячеслав Шаршунов, ректор УО "МГУП"; Людмила Фомина, заместитель начальника управления и развития сахарной и кондитерской отраслей концерна "Белгоспищепром"; Ирина Кондратова, начальник отдела технологий кондитерской, пищеконцентратной и масложировой промышленности РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию"; Валентина Васькина, профессор Московского государственного университета пищевых производств; Ирина Машкова, доцент, декант технологического факультета УО "МГУП"; Татьяна Сайганова, заместитель генерального директора СП ОАО "Коммунарка"; Марина Ярошкина, главный технолог СП ОАО "Спартак"; Иван Якель, главный технолог СООО "Первая шоколадная фабрика" ; Ирина Зубкова. менеджер швейцарской компании Firmenich SA; Сэсэгма Дашинамжилова, представитель компании "Мюленхеми"; Ирина Таболич, инженер-технолог компании "Шадо"; Юрий Жуков, технический директор ЗАО "ГДхемикс" 
463 # 0 $1 001BY-NLB-br486811  $1 2001   $v 2011. ― № 6. ― С. 8―10 
601 0 0 $3 BY-NLB-ar2683311  $a Белорусский государственный концерн пищевой промышленности  $c Минск  $2 BY-auth 
601 1 0 $3 BY-NLB-ar5375525  $a "Перспективы развития кондитерской отрасли"  $g белорусский республиканский научно-практический семинар  $d 3  $f 2011  $e Могилев  $2 BY-auth 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14336  $a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14338  $a КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar71418  $a ОБМЕН ОПЫТОМ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1671077  $a КОНКУРСЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar12667116  $a СЕМИНАРЫ (мероприятия)  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar77427  $a Беларусь, Республика  $2 BY-auth 
607 # # $3 BY-NLB-ar18632  $a Могилев, город  $2 BY-auth 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
660 # # $a e-bw 
675 # # $a 664.6(476.4)(06)  $v 4 
686 # # $a 65.33.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.13  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $a Овсянникова  $b Л.  $g Людмила 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2256351  $a Шаршунов  $b В. А.  $g Вячеслав Алексеевич  $c доктор технических наук  $f род. 1949 
701 # 1 $a Фомина  $b Л.  $g Людмила 
701 # 1 $3 BY-SEK-517726  $a Кондратова  $b И. И.  $g Ирина Ивановна  $c кандидат технических наук 
701 # 1 $3 BY-SEK-236419  $a Васькина  $b В. А.  $g Валентина Андреевна  $c доктор технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1948 
701 # 1 $3 BY-SEK-535840  $a Машкова  $b И. А.  $g Ирина Анатольевна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1965 
701 # 1 $a Сайганова  $b Т.  $g Татьяна 
701 # 1 $a Ярошкина  $b М.  $g Марина 
701 # 1 $a Якель  $b И.  $g Иван 
701 # 1 $a Зубкова  $b И.  $g Ирина 
701 # 1 $a Дашинамжилова  $b С.  $g Сэсэгма 
701 # 1 $a Таболич  $b И.  $g Ирина 
701 # 1 $a Жуков  $b Ю.  $g Юрий 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20120628  $g psbo