|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000768760 |
| 005 |
20120614144200.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20120315d2012 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии ординарных коньяков на основе анализа экстрактивных компонентов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
$f Павлова Анна Николаевна
$g [Кубанский государственный технологический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2012
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24 (15 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2865884
$a АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2169979
$a КОНЬЯК
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2513696
$a ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3344295
$a ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18865
$a МОНОСАХАРИДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13108
$a КАЧЕСТВЕННЫЙ ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33866
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar5032930
$a Павлова
$b А. Н.
$g Анна Николаевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20120315
$g psbo
|
