Формирование урожая и технологических свойств зерна современных сортов и новых генотипов озимой мягкой пшеницы в зависимости от уровня азотного питания в условиях Центрального района Нечерноземной зоны: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальности 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства, 06.01.01 Общее земледелие / Мельников Андрей Валерьевич