Теоретические и практические подходы к оценке конкурентоспособности напитков на основе потребительских предпочтений: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Габинская Ольга Сергеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//126766(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Габинская, О. С.
Опубликовано: Кемерово , 2012
Физические характеристики: 34 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000745985
005 20120404110628.0
100 # # $a 20120127d2012 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Теоретические и практические подходы к оценке конкурентоспособности напитков на основе потребительских предпочтений  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  $e специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания  $f Габинская Ольга Сергеевна  $g [Российский государственный торгово-экономический университет, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] 
210 # # $a Кемерово  $d 2012 
215 # # $a 34 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 30—34 (64 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4354520  $a НАПИТКИ БРОЖЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17168  $a МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2847320  $a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ВЫБОР  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46416  $a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14370  $a КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2703579  $a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34260  $a ТОРГОВЫЕ МАРКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11460  $a ИМИДЖ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.43.31  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.43.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.51.31  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.51.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 81.81.17  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 06.56.21  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar4839000  $a Габинская  $b О. С.  $g Ольга Сергеевна  $c пищевая промышленность 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20120127  $g psbo