|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000725079 |
| 005 |
20120201105845.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20111212d2011 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Импортозамещающие технологии производства аналогов функциональных японских продуктов с применение прудовой рыбы
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
$f Субботина Оксана Александровна
$g [Воронежский государственный университет инженерных технологий]
|
| 210 |
# |
# |
$a Воронеж
$d 2011
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24 (15 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28772
$a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar12966
$a КАРПОВЫЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar26390
$a ПРУДОВОЕ РЫБОВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar61545
$a ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.35
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar4664424
$a Субботина
$b О. А.
$g Оксана Александровна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20111212
$g psbo
|
