Биохимические и физико-химические основы технологий спиртового и ликероводочного производств : конспект лекций : для студентов дневного и заочного обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. Ч. 1 / [составители: Е. А. Цед и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//317524(039), 1Н//328681(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: 2011
Физические характеристики: 94 с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
РЕКТИФИКАЦИЯ
СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
00000cam2a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000722179
005 20160607140514.0
010 # # $a 978-985-6979-23-4 
100 # # $a 20111206d2011 f y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 0 # $a Ч. 1  $f [составители: Е. А. Цед и др.] 
210 # # $d 2011 
215 # # $a 94 с.  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография: с. 94 (7 назв.) 
345 # # $9 55 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-br0000722178  $1 2000   $v Ч. 1 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27945  $a РЕКТИФИКАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31577  $a СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35865  $a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39742  $a ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4145  $a БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar7712405  $a КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663.5.02(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.45.01  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-448051  $a Цед  $b Е. А.  $g Елена Алексеевна  $c доктор технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1969  $4 220 
702 # 1 $3 NLB-BY-ar2857972  $a Яромич  $b Л. П.  $g Лариса Павловна  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-547136  $a Волкова  $b С. В.  $g Светлана Владимировна  $c кандидат технических наук  $4 220 
702 # 1 $3 BY-NLB-ar2931587  $a Королева  $b Л. М.  $g Лидия Михайловна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1953 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20111206  $g psbo 

Схожие документы