|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000713585 |
| 005 |
20111207163136.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20111109d2011 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии и товароведная оценка качества молочных напитков, полученных с применением сонохимической водоподготовки
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Артемова Яна Александровна
$g [Университет технологий университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2011
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24 (12 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2743549
$a ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2255199
$a КАЧЕСТВО ВОДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar30936
$a СОНОХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.15
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar4563083
$a Артемова
$b Я. А.
$g Яна Александровна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20111109
$g psbo
|
