Исследование творога, сметаны и простокваши с петербургского рынка: диссертация на степень доктора медицины Роберта Александровича Пипера / из Гигиенической лаборатории А. П. Доброславина

Сохранено в:
Шифр документа: В53738,
Вид документа: Диссертации
Автор: Пипер, Р. А.
Опубликовано: Санкт-Петербург : Типография С. Волпянского , 1889
Физические характеристики: 29, [2] с. : табл. ; 23 см
Язык: Русский
Серия: Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1888―1889 учебном году № 42
Предмет:
00000cam0a2200000 id4500
001 BY-NLB-br0000705463
005 20170209134128.0
100 # # $a 20111012d1889 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a y m 000yy 
109 # # $a ab  $a aa 
200 1 # $a Исследование творога, сметаны и простокваши с петербургского рынка  $e диссертация на степень доктора медицины Роберта Александровича Пипера  $f из Гигиенической лаборатории А. П. Доброславина 
210 # # $a Санкт-Петербург  $c Типография С. Волпянского  $d 1889 
215 # # $a 29, [2] с.  $c табл.  $d 23 см 
225 1 # $a Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1888―1889 учебном году  $v № 42 
316 # # $a Приплетено к: Васильев Е. В. О сравнительном усвоении азотистых частей и жира сырого и кипяченого коровьего молока здоровыми людьми : диссертация на степень доктора медицины. С.-Петербург : Типография и литография В. А. Тиханова, 1889  $5 BY-HM0000:В53738 
320 # # $a Библиография в подстрочных примечаниях 
482 # 0 $1 001BY-NLB-rr38447210000 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32998  $a ТВОРОГ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar77222  $a СМЕТАНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36797  $a ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4938493  $a ПРОСТОКВАША  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11905534  $a ФАЛЬСИФИЦИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar29070  $a Санкт-Петербург, город (Россия)  $2 BY-auth 
620 # # $3 BY-NLB-ar2505811  $d Санкт-Петербург  $2 BY-auth 
660 # # $a e-ru 
675 # # $a 614.31:637.146.07(470.23-25)(043.3)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63.03  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $a Пипер  $b Р. А.  $g Роберт Александрович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20111012  $g psbo