|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000686981 |
| 005 |
20160120204429.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-7695-6500-7
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20110803d2009 t y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
$e учебник
$f З. П. Матюхина
|
| 205 |
# |
# |
$a 3-е изд., исправленное и дополненное
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Академия
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 252, [1] с.
$c табл., цв. ил.
$d 22 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Начальное профессиональное образование
$i Повар, кондитер (общественное питание)
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 247―248
|
| 345 |
# |
# |
$9 3500 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar29034
$a САНИТАРИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar55557
$a ГИГИЕНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar54429
$a ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23589
$a ПИЩЕВАРЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3290333
$a ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar29068
$a САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286681
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 675 |
# |
# |
$a 612.3(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 614.3(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 579.67(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 34.39.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 76.33.35
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 34.27.49
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 34.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 76.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2634697
$a Матюхина
$b З. П.
$g Зинаида Петровна
$c общественное питание
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20110803
$g psbo
|
