Qualitätsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen: Bewertung, Ursache und Vermeidung von Qualitätsfehlern: eine Anleitung für Produktion und Handel / Rudolf Bruncke
Сохранено в:
| Вид документа: | |
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| Автор: | Bruncke, R. |
| Опубликовано: | Leipzig : Fachbuchverlag , 1968 |
| Физические характеристики: |
427 c. : іл. ; 24 см. + дадатак (1 л.)
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| Язык: | Немецкий |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
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