Химия жиров: тексты лекций для студентов специальности "Биотехнология" специализации "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / Р. М. Маркевич, Ж. В. Бондаренко

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//296118(039), 1Н//296120(039),
Вид документа: Книги
Автор: Маркевич, Р. М. (род. 1958)
Опубликовано: Минск : БГТУ , 2011
Физические характеристики: 218, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Учебники БГТУ
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000685092
005 20130430190118.6
010 # # $a 978-985-530-057-2 
100 # # $a 20110718d2011 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Химия жиров  $e тексты лекций для студентов специальности "Биотехнология" специализации "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов  $f Р. М. Маркевич, Ж. В. Бондаренко 
210 # # $a Минск  $c БГТУ  $d 2011 
215 # # $a 218, [1] с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
225 1 # $a Учебники БГТУ  $f Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" 
320 # # $a Библиография: с. 217 (8 назв.) 
345 # # $9 100 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63979  $a МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar16338  $a ЛИПИДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10506  $a ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10512  $a ЖИРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36797  $a ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar22432  $a ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 665.1/.3.014(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 547.915(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.65.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 31.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 31.23.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2482726  $a Маркевич  $b Р. М.  $g Раиса Михайловна  $c кандидат химических наук  $f род. 1958 
701 # 1 $3 BY-SEK-498755  $a Бондаренко  $b Ж. В.  $g Жанна Владимировна  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20110718  $g psbo