Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "виски": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Коростелев Алексей Васильевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2//111718(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Коростелев, А. В.
Опубликовано: Воронеж , 2011
Физические характеристики: 24 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000675962
005 20190927154815.0
100 # # $a 20110617d2011 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "виски"  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Коростелев Алексей Васильевич  $g [Воронежская государственная технологическая академия] 
210 # # $a Воронеж  $d 2011 
215 # # $a 24 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 22—24 (12 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2109637  $a АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2125956  $a ВИСКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1657114  $a ЛИКЕРО-ВОДОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.47.33  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar4259069  $a Коростелев  $b А. В.  $g Алексей Васильевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20110617  $g psbo