Молекулярно-биологические подходы к отбору бактериальных культур при создании заквасок для биотехнологии: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук: 03.02.03 ; 03.01.06 / Ботина Светлана Геннадиевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//108560(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ботина, С. Г.
Опубликовано: Москва , 2011
Физические характеристики: 46 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000658027
005 20110511094711.0
100 # # $a 20110422d2011 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Молекулярно-биологические подходы к отбору бактериальных культур при создании заквасок для биотехнологии  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук  $e 03.02.03 ; 03.01.06  $f Ботина Светлана Геннадиевна  $g [Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Россельхозакадемии] 
210 # # $a Москва  $d 2011 
215 # # $a 46 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 39—45 (61 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3257425  $a ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2186415  $a ЗАКВАСКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2267644  $a БАКТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63933  $a МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3188113  $a МОЛЕКУЛЯРНО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 03.02.03  $2 oksvnk 
686 # # $a 03.01.06  $2 oksvnk 
686 # # $a 34.27.39  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 62.09.39  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 62.13.99  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-588468  $a Ботина  $b С. Г.  $g Светлана Геннадиевна  $c доктор биологических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20110422  $g psbo