Основы биохимии молока и молочных продуктов: учебно-методическое пособие / И. В. Котович, О. П. Позывайло, Ю. Г. Соболева

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//281067(039), 1Н//281068(039),
Вид документа: Книги
Автор: Котович, И. В. (род. 1964)
Опубликовано: Витебск : ВГАВМ , 2010
Физические характеристики: 190 с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000654810
005 20130430190012.0
010 # # $a 978-985-512-402-4 
100 # # $a 20110415d2010 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Основы биохимии молока и молочных продуктов  $e учебно-методическое пособие  $f И. В. Котович, О. П. Позывайло, Ю. Г. Соболева  $g Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" 
210 # # $a Витебск  $c ВГАВМ  $d 2010 
215 # # $a 190 с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 187―188 
345 # # $9 400 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2485468  $a БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.1.04/.07(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-123345  $a Котович  $b И. В.  $g Игорь Викторович  $c кандидат биологических наук  $f род. 1964 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar3134773  $a Соболева  $b Ю. Г.  $g Юлия Геннадьевна  $c кандидат ветеринарных наук  $c род. 1977 
701 # 1 $3 BY-SEK-511188  $a Позывайло  $b О. П.  $g Оксана Петровна  $c кандидат ветеринарных наук 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar180362  $a Витебская государственная академия ветеринарной медицины  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20110415  $g psbo