Прибыльный ресторан: с чего начать, как преуспеть: советы владельцам и управляющим / Георгий Мтвралашвили

Сохранено в:
Шифр документа: 1//297025(039), 1//297026(039),
Вид документа: Книги
Автор: Мтвралашвили, Г. И.
Опубликовано: Санкт-Петербург [и др.] : Питер Лидер , 2011
Физические характеристики: 255 с. : схемы, табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Серия "Начать и преуспеть"
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000644386
005 20111027155102.0
010 # # $a 978-5-49807-536-5  $b в переплете 
100 # # $a 20110317d2011 m y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Прибыльный ресторан  $e с чего начать, как преуспеть  $e советы владельцам и управляющим  $f Георгий Мтвралашвили 
210 # # $a Санкт-Петербург [и др.]  $c Питер  $c Лидер  $d 2011 
215 # # $a 255 с.  $c схемы, табл.  $d 21 см 
225 1 # $a Серия "Начать и преуспеть" 
345 # # $9 2000 экз. (дополнительный тираж) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2717622  $a РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21941  $a ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2713287  $a МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТЕПРИИМСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar79215  $a МАРКЕТИНГОВАЯ КОММУНИКАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28129  $a РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ  $2 DVNLB 
675 # # $a 640.43:338.314  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.75  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar1605101  $a Мтвралашвили  $b Г. И.  $g Георгий Иосифович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20110317  $g psbo