Разработка и оценка качества функциональных продуктов на основе плодов облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Гуленкова Галина Сергеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//105199(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гуленкова, Г. С.
Опубликовано: Красноярск , 2011
Физические характеристики: 18 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000640315
005 20110324142138.0
100 # # $a 20110303d2011 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка и оценка качества функциональных продуктов на основе плодов облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.)  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук  $e 05.18.01  $f Гуленкова Галина Сергеевна  $g [ГОУ ВПО "Красноярский государственный торгово-экономический институт"] 
210 # # $a Красноярск  $d 2011 
215 # # $a 18 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 17—18 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2436198  $a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2703579  $a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27523  $a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2283090  $a ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.09.05  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.09.30  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 68.35.43  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Гуленкова  $b Г. С.  $g Галина Сергеевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20110303  $g psbo