|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000632747 |
| 005 |
20110223144410.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20110207d2011 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии подготовки воды и ее влияние на качество безалкогольных напитков
$e (на примере напитка "Тархун")
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Туманова Тамара Александровна
$g [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2011
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3643
$a ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3641
$a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46416
$a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5800
$a ВОДОПОДГОТОВКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2255199
$a КАЧЕСТВО ВОДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2703579
$a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 616 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2084194
$a ТАРХУН
$c безалкогольные напитки
$2 BYVTM
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.51.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.51.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.84
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.81
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 70.27.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$a Туманова
$b Т. А.
$g Тамара Александровна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20110207
$g psbo
|
