Разработка белоксодержащей пленкообразующей композиции для защиты мясной продукции: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Казакова Елена Валерьевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//100675(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Казакова, Е. В.
Опубликовано: Москва , 2010
Физические характеристики: 25 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000605421
005 20110202145454.0
100 # # $a 20101214d2010 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка белоксодержащей пленкообразующей композиции для защиты мясной продукции  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07  $f Казакова Елена Валерьевна  $g ГОУ ВПО "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" 
210 # # $a Москва  $d 2010 
215 # # $a 25 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 23—25 (24 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19366  $a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35239  $a УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar72690  $a ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
610 0 # $a съедобная упаковка 
610 0 # $a ядомая ўпакоўка 
686 # # $a 65.59  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Казакова  $b Е. В.  $g Елена Валерьевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20101214  $g psbo