|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000577557 |
| 005 |
20130709092136.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20101029d2010 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Повышение эффективности стерилизации консервов паром в автоклавах
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.12 ; 05.13.06
$f Власов Александр Валентинович
$g [ФГОУ ВПО "Мурманский государственный технический университет"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Мурманск
$d 2010
|
| 215 |
# |
# |
$a 19 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 17—19 (17 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar50548
$a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33874
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2903006
$a СТЕРИЛИЗАЦИЯ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6386768
$a АВТОКЛАВЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 55.63.41
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.01
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.13.06
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Власов
$b А. В.
$g Александр Валентинович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20101029
$g psbo
|
