Совершенствование ассортимента и технологии производства продукции переработки тыквенных культур: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Байдулова Эльмира Викторовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//93215(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Байдулова, Э. В.
Опубликовано: Москва , 2010
Физические характеристики: 17 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000559511
005 20101022143817.0
100 # # $a 20100930d2010 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Совершенствование ассортимента и технологии производства продукции переработки тыквенных культур  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук  $e 05.18.01  $f Байдулова Эльмира Викторовна  $g [ФГОУ ВПО "Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева"] 
210 # # $a Москва  $d 2010 
215 # # $a 17 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 17 (6 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14334  $a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14336  $a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27523  $a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21425  $a ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68256  $a ТЫКВЕННЫЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34901  $a ТЫКВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2397355  $a ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3302070  $a МАРИНОВАННЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.35.03  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $a Байдулова  $b Э. В.  $g Эльмира Викторовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100930  $g psbo