Дополнения к Технической энциклопедии по Вагнеру, изданной под редакцией Д. И. Менделеева : обзор всех усовершенствований по производствам: сахарному, издан. под редакцией П. Алексеева; муки, хлеба и крахмала; винокуренному; стеклянному; кожевенному; маслобойному и обработке животных продуктов: мяса, молока, жиров, воска, салотопления и мыловарения, составл. под редакцией Н. Тавилдарова : [в 2 вып.]. [Вып. 1]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//251426(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1871
Физические характеристики: [574] с. разд. паг. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
Описание:
  • Содержание: авторы статей: Н. Зернов, П. Алексеев, Ив. Прянишников, Гейнеман