Технология приготовления коктейлей и напитков: пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Общественное питание" (единичная квалификация "Бармен", "Буфетчик") / Н. М. Ефремова
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Ефремова, Н. М. |
| Published: | Минск : Беларуская Энцыклапедыя , 2010 |
| Physical Description: |
271 с. : ил., цв. ил., табл. ; 22 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 3 , available: 3 | Available Place a Hold | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||